Waffles de avena para un desayuno saludable

Una sugerencia deliciosa de Ivi Chinelli (@lightmeup.nutri). ¿Te la vas a perder?

El toque dulce para arrancar el día.

Ingredientes:
– 3 claras
– 1 huevo
– 3/4 taza de leche de almendras o descremada
– 1 cdita. polvo de hornear 1 cdita
– 5 sobres de edulcorante
– 1 cdita. vainilla
– 1 taza y 1/3 de harina de avena
– 1 cda. aceite de coco
– dulce de leche y frutos rojos para decorar

Preparación

1- Licuar todos los ingredientes muy bien.
2- Precalentar una wafflera e ir colocando la mezcla. Cocinar hasta que estén listos. Esta receta también sirve para hacer panqueques.
3- Decorar con dulce de leche y frutos rojos tipo frambuesas, frutillas y arándanos.


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