Zure, con su propia receta
El lugar: una antigua carnicería convertida en un restaurante de 36 cubiertos donde el chef Pancho Fernández Moscardi despliega su lema: “La idea es no aburrirse”. Días: jueves, viernes y sábados sólo con reservas. Ofrece un menú que pasos que cambia todas las semanas: recepción, entrada, plato principal, postre y bebidas (agua mineral, gaseosas, media botella de Newen, si llevás tu vino no cobran descorche). ¿Una pista del estilo? El plato principal de hoy y mañana: pastel de cordero con puré cremoso de batata y pasta de piñones. Precio del menú de pasos: $160 por persona, sólo efectivo. Martes y miércoles: pizzas y empanadas salteñas hechas en el horno de barro, a la carta. Ubicación: 9 de Julio y Puerto Belgrano. Contacto: (0299) 155 117564. zurecatering@yahoo.com.ar
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