10 min
Focaccia de zucchini, crocante y extra liviana
Si te estás cuidando y tenés antojo de algo rico, esta sugerencia de @chefbosquet es para vos.
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Lista de Ingredientes
zucchini grande cortado en láminas: 1
cebolla cortada en láminas: 1/2
harina de garbanzos: 100 gr
agua: 250 gr
queso rallado: 100 gr
sal y pimienta: a gusto
aceite de oliva: c/n
Preparación
1. Mezclar harina, agua y la mayoría de los ingredientes, menos el queso. Repartir la mezcla sobre papel manteca en una bandeja.
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2. Poner el queso rallado sobre los vegetales y llevar a horno pre calentado a 180° C hasta que la elaboración quede dorada.
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