Alerta en las chacras por el frío
La fruta de carozo atraviesa el período de mayor riesgo debido a las heladas
ROCA (AR).- La temporada frutícola avanza a paso firme y, hasta el momento, de la mejor manera. Los frutales comienzan a llenarse de flores y según sostienen los especialistas, el período que transitan es el ideal, aunque alertaron a los productores sobre los posibles riesgos y recomendaron estar atentos a los abruptos descensos de temperatura.
Las especies más avanzadas son las de carozo, entre ellas las ciruelas, y se espera que en los próximos días los durazneros alcancen el período de plena floración.
El técnico en Climatología del INTA, Miguel Tassara, destacó como detalle principal de esta temporada que a diferencia de la anterior se ha notado un notable atraso en cuanto a los tiempos de desarrollo de las distintas especies, lo cual mejora las perspectivas ante las inminentes y temidas heladas tardías.
No obstante, recomendó a los integrantes del sector primario estar atentos ante los posibles peligros que pueden representar temperaturas que desciendan más allá de los 2 ó 3 grados bajo cero.
«Este año hemos advertido un atraso en la floración de alrededor de una semana o diez días, que se está viendo sobre todo en carozo. Esto se dio por las condiciones invernales, después del gran período de frío», comentó. «Esto lo medimos a través del seguimiento de una yema de duraznero y el estudio nos venía demostrando desde julio que íbamos a estar atrasados. Pero esto es mejor, todo lo contrario al año pasado, porque hay menos riesgos aunque igualmente hay que estar atentos», aconsejó Tassara.
En la región, los ciruelos se encuentran en el estadio más avanzado y también esto comienza a verse en las variedades de carozo.
Ya en pepita, las variedades más tempranas de pera como la D'Anjou o Abate Fetel se encuentran en la etapa de «yema bicoloreada» o «estado C» que significa «que ya tiene la yema hinchada pero aún se observan partes viejas y las nuevas».
Tassara recomendó a los productores de ciruelas mantener los suelos húmedos para practicar con mayor facilidad la defensa pasiva en caso de heladas, aunque aconsejó no regar los durazneros y los árboles de pepita para no acelerar los procesos.
«Por fortuna este año venimos muy bien y esperamos seguir así, aunque hay que prevenir, por eso en esta etapa hay que estar alerta ya que con dos grados bajo cero, durante un tiempo prolongado, puede afectar los ciruelos y entre tres y cuatro bajo cero puede perjudicar también a los duraznos», finalizó Tassara.
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