Almacenes de ramos generales: del estilo original al modelo 2016

¿Almacén de ramos generales? Sí, eso. Un lugar con misticismo, con historia, con miles de artículos para la dama y el caballero, para el campo, para pasar largas temporadas sin poder visitar el pueblo más cercano.

Algunos padres y abuelos nos han contando en qué consistían estos comercios que muchas veces eran los que cubrían las necesidades de la familia campera.

En base a esos cuentos y a haber tenido la posibilidad de visitar algunos podríamos aventurar esta descripción:

Se trata de un gran local, donde los aromas se mezclan entre las especias, el café en grano, el cuero de las monturas, los quesos y chacinados, el tabaco para armar cigarrillos, y a ese cuadro se le agregan herramientas de ferretería, de limpieza, sogas, alambre, harina, arroz. Todo se vende a granel.

En el exterior es posible encontrar un palenque, un palo donde atar los caballos, que ahora sirve para demarcar el área de estacionamiento.

El piso es parte de baldosas y parte de madera, como los mostradores y aparadores. También vemos las carameleras con tapa a rosca y los muebles con puertas con vidrio para los productos secos.

Más, todo se reinventa, se reinterpreta y se pone de moda. En buena hora que se recupere la historia, se la transmita y que las nuevas generaciones tengan esas versiones para recorrer.

Versión aggiornada en Roca

En esta ciudad el paseo del Bicentenario se ha vuelto una atracción tanto para hacer deporte como para aprovechar del emplazamiento urbano ideado para el disfrute familiar. En ese contexto, específicamente en Viterbori 701, un gran galpón se erige.

Allí está “Naturalmente, almacén de ramos generales”. Sus dueños, Sergio Lucero y Pablo García, dos cordobeses que hace un tiempo habitan el valle, explican que “empezamos este emprendimiento porque querían hacer un autoservicio”, y poco a poco, con los días lindos, se van a ir sumando a la tendencia de la cerveza, en el patio delantero de la propiedad.

La propuesta conserva del concepto original esa idea de “tener todo lo necesario”. Tanto para quienes habitan en los barrios cerrados y semi cerrados que se han configurado a lo largo del corredor, como también para aquellos que salen de paseo y visitan el comercio.

Imperan los alimentos regionales dentro de una sección que llaman “Saludables”, donde también es posible encontrar productos gourmet, como arándanos y frutillas disecadas, también alimentos para celíacos, nueces, pasta, aceite en envases de vidrio marrón vintage.

En una heladera central es posible ver pescado y mariscos envasado.

En otro espacio denominado “Bodega” podés comprar vinos de una reconocida bodega local.

Luego, una hilera de heladeras contienen todo tipo de cervezas y bebidas sin alcohol.

Respecto de la decoración explican que “se buscó rememorar el campo”, por ello la zona de la caja, donde también hay productos de kiosco y cigarrillos, está forrada con las maderas de palets utilizados para trasladar la arena del fracking. “Son dos variedades de pino de Estados Unidos”, confirman los dueños.

Ese misma línea es la que se sigue en la baranda del segundo piso del edificio y ese material es el que se utilizó para armar el patio externo con mesas ratonas con un vidrio para poder apoyar lo que elijas consumir. Algunas están pintadas de blanco, otras barnizadas oscuras. Además construyeron sillones con respaldo y otros sin, con grandes almohadones.

Originalidad desde Huincul

Entrar a “Casa Sánchez” es volver un poco al pasado. Los artículos de ferretería y bazar que se ofrecen para la venta descansan en los mostradores y estanterías que el negocio tenía cuando abrió sus puertas, hace 90 años.

El padre y el tío de los actuales propietarios, los hermanos Sánchez, se hicieron cargo en 1942 aunque la construcción es de 1923. El lugar era y es estratégico porque está frente a la ex-estación de ferrocarril.

Su fisonomía no cambió demasiado desde entonces. La pintura exterior se renueva cada tanto –aunque no varían los colores– y su presencia llama la atención porque es uno de los pocos edificios que se mantienen intactos desde los primeros años de la localidad cuando ni siquiera tenía la autonomía municipal.

La esquina que ocupa sobre la avenida San Martín –así se llama en el ejido urbano la Ruta 22 en Plaza Huincul– cuenta con la misma fachada que tenía en 1942 cuando era un negocio de ramos generales.

Las aberturas también son originales: las ventanas, las puertas y los postigos, según explica uno de los hermanos que hoy está al frente del comercio.

En el lugar, hay una balanza vieja, de “aquellos tiempos” que hasta el día de hoy se sigue utilizando, al igual que la caja registradora -aunque funciona de manera manual, permite abrir el cajón sin inconvenientes.

Otro de los elementos que conforman la estructura original es el piso que se mantuvo también desde esa época.

Los clientes de los primeros años llegaban aquí para comprar, por ejemplo, aceite, arroz, yerba, azúcar, que los dueños tenían en bolsas de 50 kilos y los vendían fraccionados. Hoy, esa mercadería no es algo que se pueda encontrar. Pero sí todo lo que significa ferretería y artículos de bazar.

Naturalmente

En General Roca

Inauguró hace un mes.

Los socios de la propuesta alquilan el local.

Artículos que podés conseguir allí: regionales, helados, bebidas con y sin alcohol, comestibles para celíacos.

Antigua Casa Sánchez

En Plaza Huincul

Inauguró hace 74 años.

El local es propio.

Artículos que podés comprar: masetas, moldes, artículos de ferretería, de limpieza.