Aluminé tendrá la cuarta fiesta Provincial de Cerveza Artesanal
La cuarta edición del Festival Provincial de Cerveza Artesanal en Aluminé, se realizará entre el 12 y el 16 de octubre. Es una iniciativa de cerveceros, principalmente con la organización el Programa de Alimentos Neuquinos del Centro PyME-Adeneu y la municipalidad de Aluminé.
El maestro cervecero y precursor de la iniciativa, Pablo Méndez, sostuvo que es un festival “básicamente planteado desde los cerveceros y con una muy buena interpretación desde el centro PyME a lo cual vamos a agradecer siempre”. Explicó que “es un festival que no tiene mucha correlación a otros del país, es bastante distinto, por lo cual me parece que el año que viene vamos a tener que abrirlo de la provincia a todo el país”.
El festival tiene tres partes: la primera es el concurso en el cual “pares que venimos construyendo masa crítica local, van a evaluar todas las cervezas de las provincias, puntuarlas y de a poco ir creciendo, con la obligación de cada jurado de explicar cómo podría mejorar cada cerveza”, indicó Méndez.
La segunda parte tiene que ver con charlas de capacitación. Y a la noche se realizará la parte del evento más social que tiene que ver con difundir la cerveza artesanal.
