Bombones cremosos de banana y chocolate
Natalia Kiako (@kiakocooks) siempre nos trae recetas saludables para grandes y chicos. ¿La vas a probar?
Ingredientes:
– 3 bananas grandes bien maduras
– ½ taza de cacao amargo
– ½ taza de aceite de oliva o de coco
Opcionales: endulzante extra (el que usen), canela, nueces, vainilla, pasas, etc.
Preparación
Licuar todos los ingredientes (si usan aceite de coco, debe estar líquido antes de empezar); llevarlos a un molde de silicona o con papel manteca – film – etc. y freezar hasta que esté sólido pero blando, aproximadamente 1 hora y media.
Cortar en cuadraditos o como quieran. Se tienen que poder manipular sin derretirse, pero manchan los dedos al tocarlos, son pegajosos, untuosos. Conservar en freezer, sacarlos siempre unos minutos antes de comer para ablandarlos.
