Bruschetas para todos los gustos

Rápidas y fáciles, una delicia que no puede faltar en la picada del verano. Ideal para compartir en familia o con amigos.



De cebolla caramelizada y miel
Ingredientes:
•1 rodaja de pan integral
•1 cebolla morada
•1 rama de romero
•80 gr de queso
•1 cda, de miel
•Azúcar mascabo
•Sal
•Pimienta
•Aceite de oliva

Caramelizar la cebolla cortada en gajos salteándola con oliva, aceto y un toque de azúcar mascabo. Dorar la rodaja de pan con un toque de oliva. Una vez lista, agregar el queso y los demás ingredientes por encima. Llevar al horno por cinco minutos.

De morrones asados:
Ingredientes:
•1 rodaja de pan integral
•1/2 pimiento amarillo
•1 pimiento rojo
•2 cdas de queso crema
•1 puñado de almendras
•Sal
•Pimienta
•Aceite de oliva.

Dorar la rodaja de pan con un toque de oliva. Una vez lista, untarla con el queso, acomodar los pimientos cortados en tiras previamente cocidos, las almendras, y condimentar.

Griega
Ingredientes:

•1 rodaja de pan integral
•3 cds de yogur natural sin azúcar
•1/2 pepino
•5 tomates cherry
•1/2 cebolla de verdeo
•Sal, pimienta
•Aceite de oliva

Cortar el pepino, los tomates y picar la cebolla. Dorar la rodaja de pan con un toque de oliva. Untarla con el yogur y agregar los por encima los demás ingredientes. Terminar un toque de oliva y condimentar.


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Bruschetas para todos los gustos