Chipás sin harina, ideales para estos días de lluvia

Chipás sin harinas: solo llevan 3 ingredientes -huevos, queso y leche en polvo-.

Necesitás:
2 huevos.
200 gs de leche en polvo descremada (este ingrediente no se puede reemplazar porque es fundamental para lograr la textura).
1 taza de queso en hebras.
Sal y especias a gusto.

Precalentar horno a 180. Batir los huevos y luego incorporar los ingredientes restantes. Formar las bolitas y llevar a placa para horno previamente engrasada. Hornear por 15 minutos aproximadamente.

TIP: lo ideal es comerlos calentitos porque es cuando más blanditos y esponjosos están. Si sobran y quieren comerlos al día siguiente, antes de comerlos llévenlos al horno para darles un golpe de calor y que se ablanden nuevamente.

@ eatcleanok