Con sello propio

Cada heladería busca diferenciarse de la otra con su propio estilo. Así Rapa Nui ofrece Membrillo, Chivas 12 años y Patagonia Mía, una mezcla de frutos de calafate. Otra de las que aprovecha sus propios productos es Mamuschka, que en su listado de sabores puede ofrecer Timbal de dulce de leche, Turrón de almendras con miel y canela, Ananá, jengibre y albahaca y su nuevo MamuschCream, que busca competir con el tradicional Nutella. Sin embargo la larga presencia de Jauja en la región le permitió ser una de las firmas pioneras del helado artesanal en El Bolsón y Bariloche. De esta manera se permite ofrecer Sauco de la pasión, Calafate con leche de oveja, Mate cocido con tres de azúcar y el misterioso Profundo y contradictorio, que mezcla mousse de chocolate, dulce de leche y merengue.