Dos recetas dulces veggies para enamorarse
Ideal para golosos. Dos preparaciones propuestas por @veganasoulpower muy fáciles de hacer e ideales para disfrutar en cualquier época.
A todos nos gustan las cosas dulces y la opción vegana tiene su encanto. Si te estás cuidando y tenés ganas de azúcar, ésta es la oportunidad de probar estas preparaciones.
Panqueques con dulce de leche
Ingredientes:
– 1 taza de bebida vegetal
– 1 taza de harina de avena
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– Esencia de vainilla
– Stevia a gusto
Preparación
Licuamos todos los ingredientes. Llevamos a sartén caliente (con rocio vegetal). Cocinamos vuelta y vuelta. Salen 4/5 panqueques. Los rellenamos con dulce vegetal y decoramos con más dulce y coco rallado.
Helado de banana en palito
Ingredientes:
– bananas
– mantequilla de maní
– castañas de cajú o cualquier otro fruto seco en trocitos
– chocolate derretido
– palitos de helado
Preparación
Cortamos las bananas a la mitad, pinchamos con el palito y las llevamos al freezer por 30 minutos. Las hundimos en mantequilla de maní y enseguida las pasamos por frutos secos procesados. Llevamos al freezer 30 minutos.
Pasamos por chocolate derretido (que no esté caliente). Volvemos al frío por 30 minutos más. Las guardamos siempre en el freezer hasta el momento de comer.
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