El finde largo de Bariloche a la Carta ya se saborea en el Centro Cívico

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Tres enormes globas unidas por un sendero de sabores reciben desde ayer a los que disfrutan de las delicias que la ciudad y la zona producen, elaboran y lo muestran. Bariloche a la Carta le pone al fin de semana largo el condimento justo para que residentes y turistas disfruten a paladar suelto.

Están las cervecerías y las chocolaterías que en Bariloche son marcas registradas, pero también los entusiastas desarrolladores de nuevas propuestas.

Además de las globas que se despliegan por las calles que rodean el Centro Cívico, los food trucks esta vez se multiplicaron y prometen ser una atracción, con mesas dispuestas en la plaza Expedicionarios del Desierto.

El pronóstico del tiempo no podría ser mejor. Basta este dato: para mañana se esperan entre 25 y 27 grados de máxima en la ciudad. Pareciera que la primavera por fin se consolida, pero a mitad de semana las neviscas llegarán para refutarlo.

La oferta es diversa de Bariloche a la Carta: restaurantes, bodegas, productores de ahumados, té, vinos orgánicos, especias, dulces, aceites de oliva.

Son 2.500 metros cuadrados cubiertos sobre los que se despliegan más de 70 stands con propuestas de lo más variadas: desde un enorme espacio de la provincia de Río Negro para mostrar todos los productos gastronómicos del territorio hasta un pequeño rincón para una distribuidora, VIP, de marcas de cervezas de Chubut, jugos de Centenario y chocolates de Villa La Angostura. La semana de Bariloche a la Carta arrancó antes, en las decenas de restoranes adheridos al programa. Cada uno pensó un menú para la ocasión, con un precio obviamente promocional para los que adhirieron a través de la página web www.barilochealacarta.com.

Además, mediante la app Guía de Bariloche (se descarga en Google Play o Play Store) se podrá votar el mejor plato.

Están Mamushka, Rapa Nui, Del Turista, Blest, Berlina, Patagonia, (su imponente stand da la bienvenida), Kunstmann, Konna y otras marcas que imponen sabores en Bariloche.

Pero desde su pequeño stand será seguramente un enorme atractivo Team Master, la escuela de bartender que ofrecerá tragos para las noches no tan frías del finde largo.

Otro espacio que llama la atención es el de Patagonia Caliente, un emprendimiento familiar que fabrica vajilla para cocinar de cerámica refractaria.

Horario

Los camiones

más ricos

De espaldas al lago, food trucks de Berlina, Blest, Patagonia y Konna prometen no dejar a nadie sin una pinta de la ciudad con las cervezas más ricas del país.

Crepes & Secrets completa la oferta al aire libre de esta nueva edición de una feria que cada año crece, sin más techo que los límites del Centro Cívico.