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Estos pancakes salen o salen

Para un dulce despertar. Esta receta no tiene nada complicado. La idea es de @milhojascocina.

Ingredientes:
- 140 g de harina leudante
- 1 cda. de azúcar impalpable
- 150 ml de leche
- 1 huevo
- 75 g queso crema light
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- miel
- arándanos

Suaves y tentadores.

Preparación

1. Batir la leche con los huevos, el queso y la esencia de vainilla.
3. Agregar la mitad de esta preparación a los ingredientes secos (harina y azúcar) y mezclar con batidor de alambre.
4. Una vez que esté bien integrado, agregar el resto de la preparación líquida y mezclar.
5. Cocinar de a cucharadas en una sartén antiadherente a fuego bajo hasta que estén dorados de ambos lados.
6. Servir con miel y arándanos.

Sin palabras...

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