Filet de merluza, el clásico de Semana Santa en Roca

Vecinos realizan filas en las pescaderías de la ciudad en el comienzo del Jueves Santo. 



Fotos: Gonzalo Maldonado

Fotos: Gonzalo Maldonado

“Hasta el momento la venta viene normal, igualmente esperamos que repunte un poco por la tarde”, sostuvo una empleada de la pescadería ubicada en 25 de Mayo y Sarmiento de Roca, al ser consultada por la demanda del pescado en el inicio del Jueves Santo.

A su turno, Alberto vecino roquense que se autodenominó creyente y realizaba la fila para poder comprar merluza, comentó: “Mi mujer se dedica a hacer viandas y días atrás encontraba el pescado a poco más de 200 pesos. Así que yo los precios los veo normal”.

“Vine de otra pescadería porque allí había mucha gente”, indicó al ser consultado sobre el consumo y agregó: “Vine en busca de la merluza porque nos reunimos en familia”.

El kilo de filet de merluza en este local está a $250 y según confirmaron los empleados es el que más se busca en esta época. “Si hay poca gente en el local es porque quizás muchos comienzan con la vigilia desde mañana”, reflexionó Alberto.


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