Bocaditos de queso y ciboulette
Ideal para las picadas. La sugerencia es de @voyacocinar.
Para 12 unidades batí 2 huevos y le sumé 3 cucharadas panzonas de harina de arroz (aunque podés usar la que tengas: 000, de avena, etc), 2 cucharadas de queso blanco, un toque de sal y otro de pimienta. Le agregás un puñado de ciboulette picada (otra opción es verdeo) y mezclás bien.
Volcás la preparación en moldes para muffins (la idea es que queden finitos, no pongas mucha cantidad) y llevás a horno medio hasta que los veas dorados. Se pueden comer fríos, aunque tibios son mejores.
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