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Este finde, en Roca: primer encuentro patagónico de agricultura biodinámica y agroecología

El encuentro tendrá lugar el 21, 22 y 23 de abril de 2023 en el Colegio San Miguel, en Stefenelli. Estará abierto a todas aquellas personas interesadas en la agroecología, que cuenten o no con experiencia previa.

Por Redacción

21/04/2023 18:09

La agroecología gana adeptos a nivel mundial.

Este 21, 22 y 23 de abril de 2023 en el Colegio San Miguel en Stefenelli, Roca, se realizará el Primer Encuentro Patagónico de Agricultura Biodinámica y Agroecología organizado por la Asociación para la Agricultura Biológico Dinámica de Argentina, regional Patagonia Norte. Será el primer encuentro entre agricultores, instituciones públicas y privadas y personas interesadas en la agroecología, con o sin experiencia previa.

Nueva ruralidad: volver a impulsar la vida agrícola de forma sostenible

Hace 100 años, en Polonia, un grupo de agricultores alarmados por la pérdida de fertilidad de los suelos, el aumento de plagas y enfermedades en sus cultivos que se traducía en la mala calidad de los alimentos, comenzó a indagar sobre nuevas formas de producción. Fue cuando el alimento deja de ser necesidad y pasa a ser un bien ganancial, desarrollándose una agricultura de laboratorio, centrada en abonos químicos y pesticidas que comenzaba a predominar en aquella época.

Es en ese contexto donde surgen las bases para el desarrollo de una maravillosa manera de producir alimentos, la Agricultura Biológico-Dinámica.

La Agricultura Biológico-dinámica o Biodinámica es sistémica, holística e integral, porque en ese complejo proceso de producción, advierte sobre todos los elementos que entran en juego, para que alimentar a la población sea posible en armonía con la vida. Tiene como objetivo revitalizar la tierra, los cultivos, los animales y al ser humano, produciendo alimentos de alta calidad. Sus prácticas agrícolas tienden a aumentar la fertilidad de la tierra del cultivo, estimulando la vida del suelo y los procesos que intensifican la formación de humus.

Después de cien años, algunas problemáticas ambientales y productivas se han intensificado y afortunadamente la red de familias agricultoras bajo un modelo agroecológico biodinámico también ha aumentado.

3.500 granjas biodinámicas

Actualmente en el mundo existen más de 3.500 granjas biodinámicas certificadas, con casi 3000 productos distintos en el mercado y una cantidad mucho mayor de granjas biodinámicas sin certificar. En esta zona se encuentra la Asociación para la Agricultura Biodinámica de Argentina, regional Patagonia norte que nuclea emprendimientos con estas características y son quienes están organizando el Primer Encuentro Patagónico de Agricultura Biodinámica y Agroecología.

Volver a trabajar la tierra con las manos, un reencuentro con la naturaleza.

Se trata del primer encuentro entre agricultores, instituciones públicas y privadas y personas interesadas en la agroecología, que tiene como propósito crear alianzas y acuerdos para mejorar las condiciones de salud para la población y el planeta a través de la producción, distribución y consumo de alimentos. Un espacio para fortalecer la viabilidad económica entre áreas rurales y urbanas basada en la producción e intercambio justo y seguro.

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El encuentro es ste 21, 22 y 23 de abril en General Roca, Río Negro. Es abierto a la comunidad. Está destinado para quienes tengan o no experiencia en la temática y para quienes quieran saber qué es lo que estamos comiendo, cuánto de lo que comemos alimenta nuestro cuerpo, nuestra mente, nuestra voluntad y nuestro espíritu, cómo influye el alimento y la producción de estos alimentos en nuestras vidas, entre otras inquietudes vitales y urgentes.