Receta de pasta con brócoli y pollo: una combinación cremosa, saludable y llena de sabor que te resuelve el almuerzo. Si buscás un plato fácil, rápido y que le guste a todos, guardá este paso a paso y preparate para disfrutar. ¡Se convertirá en tu nueva receta favorita!

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Receta de pasta con brócoli y pollo: cómo hacerla paso a paso

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Una vez que tengas a mano todos los ingredientes, te contamos el paso a paso para hacer esta receta de pasta con brócoli y pollo.

PASO 1.

Cocinamos el brócoli.

• En una olla, hervimos agua y colocamos el brócoli, por unos 12 minutos, hasta que esté tierno.
• Para tener en cuenta: el agua debe ser abundante, que cubra el brócoli por completo.
• Una vez cocido, lo escurrimos y lo reservamos.
• Vamos al siguiente paso.

PASO 2.

Cocinamos el pollo.

• Cortamos el pollo crudo en tiras y picamos la cebolla.
• Con un poco de aceite de oliva en una sartén, doramos la pechuga de pollo.
• Cuando la carne esté sellada, agregamos cebolla picada y el ajo.
• Cocinamos por unos minutos más, todo junto.
• Seguimos.

PASO 3.

Mezclamos los ingredientes.

• Incorporamos ahora el brócoli previamente cocido a la sartén con el pollo y la cebolla.
• Mezclamos bien los ingredientes y seguimos cocinando a fuego bajo, por unos minutos.
• Continuamos con el siguiente paso.

PASO 4.

Cocinamos la pasta elegida.

• En una olla con agua y un poco de sal, hervimos la pasta elegida según el tiempo indicado.
• Colamos la pasta y reservamos una taza del agua de la cocción.
• Casi listo.

PASO 5.

Integramos todo.

• Lista la pasta, la agregamos a la sartén con el pollo y el brócoli.
• Del agua de cocción, sumamos un cucharón a la sartén.
• Agregamos queso parmesano rallado.
• Mezclamos bien hasta que todo quede bien cremoso.

Servimos enseguida y… ¡disfrutamos de un platazo!