Tarta de naranja sin horno
Esta delicia no tiene competencia. La sugerencia es de @cocinargcom.
Ingredientes
Para la base:
– 300 g galletitas de chocolate
– 50 g manteca derretida
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Para el relleno:
– 300 g queso crema
– 200 g leche condensada
– 120 ml jugo de naranjas exprimidas
– ralladura de 1 naranja
Preparación
Triturar las galletitas y agregarles la manteca derretida. Formar una pasta y forrar un molde de 33x11cm (pueden usar uno redondo) y llevar al frío.
Por otro lado batir el queso crema con batidora unos 3 minutos. Agregar la leche condensada y volver a batir. Por último incorporar el jugo y la ralladura y batir a velocidad baja hasta integrar.
Volcar la preparación sobre la base de galletitas y llevar al frío unas 8 horas (lo mejor es hacerlo de un día para el otro). Decorar como más te guste, hasta podés agregarle frutos rojos.
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