¿Buscás una alternativa saludable y fácil de preparar? Descubrí cómo hacer tu propia leche de castañas de cajú orgánica, en casa. Con esta receta sencilla, obtené una bebida deliciosa y nutritiva en pocos pasos. Animate a probar esta opción casera y natural.

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Leche de castañas de cajú orgánica: cómo hacerla en casa

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Para hacer esta leche de castañas de cajú orgánica, tené a mano todos los ingredientes y seguí este paso a paso de la receta:

Paso 1.

• Dejá en remojo las castañas de cajú, al menos dos horas.
• Una vez que estén blandas, colalas.

Paso 2.

• Llevá las castañas de cajú a la licuadora, con una taza de agua.
• Licualas bien y poné otras dos tazas de agua.
• Licuá un poquito más.

Paso 3.

• El filtrado con tela es opción, dado que es una de las leches que menos residuos deja.
• Sin embargo, puede hacerse para obtener un producto más noble.

Paso 4.

• Una vez filtrada, llevá la leche de castañas de cajú nuevamente a la licuadora, para sumarle los agregados: aceite, sal y endulzante, según tu gusto.
• Tené en cuenta que la sal potencia el sabor de esta leche.

Paso 5.

• Embotellá la leche y servila.
• Podés guardarla en la heladera hasta tres días.

¡Lista para disfrutar!