Se celebra en Chimpay la Fiesta de la Cereza

CHIMPAY (AVM).- Se vivía anoche en la pequeña localidad de Chimpay, cuna de Ceferino Namuncurá, la primera jornada de la fiesta provincial de la cereza. Y se esperaba al cierre de esta edición una importante cantidad de público llegado desde todo Valle Medio.

Han sido varios los hechos que han desencadenado que se haga esta fiesta. El primero de ellos y seguramente el principal es el enorme crecimiento que ha tenido la ciudad de Chimpay en los últimos años. Porque este aumento poblacional ha derivado también en mayor diversidad productiva.

Según los organizadores este evento convocará a miles de personas de toda la comarca. Así, esta fiesta se convertirá en un hecho de cita obligada para todos los vecinos de la localidad vinculados a la producción.

Las actividades daban inicio ayer por la tarde con una conferencia a cargo del CEAER y del INTA denominada «exposición sobre producción alternativa».

Como así también se presentaba una muestra con productos artesanales.

Mientras que los números artísticos que se subieron al escenario del polideportivo del parque ceferiniano fueron : Matías Pérez cantante local, la pareja de bailarines de tango de la ciudad, Nacho Moran de Choele Choel y el cierre estará a cargo de Banda al Rojo Vivo. Durante esa noche se presentarán además las precandidatas a ocupar el reinado de la fiesta.

En tanto hoy, en el cierre de los festejos, habrá un desfile con carrozas por el centro de la localidad y en el plano artístico se presentarán: Los Hermanos Cornejo, el dúo cómico Los Cumpas, Javier Calamaro, y el cantante de tango «Chiqui» Pereyra.

Por último se hará la elección de la reina provincial de la cereza.

En el plan puntualmente de la producción del fruto rojo se indicó que se producen más de 150 hectáreas con un promedio de 10 mil kilos por hectárea. Pero lo importante que rodea esta producción es la enorme cantidad de mano de obra que demanda, dado que se calcula que trabajan cada 60 hectáreas un promedio de 400 personas, esto dado por la delicadeza que se debe tener para las distintas tareas culturales como el raleo y la cosecha.

En lo que concierne al plano de la comercialización este producto es sumamente requerido tanto en el mercado interno como para exportación. Así un kilo de cereza se pagó como promedio el año pasado 4 dólares.