La pintoresca localidad de Moquehue se prepara para la octava edición de la Fiesta de la Cultura y la Tradición Gaucha, un evento que, además de destacar la riqueza de la tradición criolla y el impresionante entorno natural, a la cocina y los fuegos criollos sumará su compromiso solidario a través de la gastronomía.
Desde el 3 al 4 de febrero, lugareños y visitantes disfrutarán de un fin de semana lleno de música, danzas, destrezas gauchescas y, por supuesto, una exquisita muestra de la gastronomía criolla que caracteriza a la región. Pero esta edición va más allá al incorporar un componente solidario a través de la participación especial de la familia de Selene Cumillán.
La familia Cumillán ofrecerá empanadas de cordero y bola de lomo al horno de barro, con el loable objetivo de recaudar fondos para adquirir los audífonos necesarios para Selene. Este gesto agrega un toque de solidaridad y comunidad al evento, demostrando que la tradición y la generosidad pueden ir de la mano.
La oferta gastronómica se desplegará en 12 puestos que ofrecerán una variedad tentadora, desde empanadas de cordero hasta ternera al asador, milanesas y sanguches. Esta diversidad refleja la riqueza culinaria de la región.
Además, la jornada estará marcada por la participación de destacados artistas regionales como «El Campero y su conjunto», «Grupo Pehuén» y «Jaime Parra y sus chamameseros».
Los visitantes podrán disfrutar de la esencia gaucha a través de bailes tradicionales, destrezas criollas y, por supuesto, la oportunidad de deleitarse con la rica gastronomía local de la Ruta el Pehuén.
Entre las destacadas destrezas criollas programadas se encuentran la carrera de tambores para hombres y mujeres, competiciones para niños y niñas, la emocionante jineteada de capones y la hábil pialada de Novillos. Se otorgarán significativos premios a los participantes que demuestren su habilidad en estas tradicionales competiciones.
La Fiesta de la Cultura y la Tradición Gaucha es organizada por la Agrupación Gaucha «El Esfuerzo», y la colaboración con la Municipalidad de Villa Pehuenia – Moquehue y el Gobierno de la Provincia del Neuquén.
Informe: Carlos Urquiza, especial para «Río Negro»
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