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Compraron una chacra en la Patagonia donde se cultivaba lúpulo, plantaron 8 hectáreas de viñedos y hoy elaboran 40.000 litros de vino
Rural

Compraron una chacra en la Patagonia donde se cultivaba lúpulo, plantaron 8 hectáreas de viñedos y hoy elaboran 40.000 litros de vino

Lo que comenzó hace más de 25 años como un proyecto familiar terminó convirtiendo una antigua chacra productora de lúpulo en una bodega que encontró su identidad en el norte de la Patagonia. Domingo Rastrilla, ingeniero en petróleo, y sus hijos Gaspar y Catriel apostaron por la vitivinicultura en el Alto Valle y fueron construyendo, cosecha tras cosecha, la  Bodega Aonikenk que hoy tiene capacidad para elaborar 53.000 botellas y busca seguir creciendo sin perder la escala familiar.

Por Mara Diaz