Cuando aparecen las ganas de algo dulce, pero sin harinas ni azúcar y sin pasar horas en la cocina, este postre de coco surge como una solución rápida y casera. Se prepara con pocos ingredientes, en apenas cinco minutos y se cocina directamente en el microondas. Simple, rendidor y adaptable, se convirtió en una de las recetas más compartidas por quienes buscan alternativas más livianas para todos los días.

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Preparación paso a paso:

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• Primero se mezclan los ingredientes secos y luego se agregan el huevo, el aceite y el agua. Con un batido breve a mano es suficiente para integrar.
  
• Después, la mezcla va 1 minuto y 30 segundos al microondas (conviene controlar, porque la potencia varía según el equipo). Cuando está listo, el postre se desmolda solo.
  
• Para terminar, se puede comer así o sumar una cobertura liviana: dulce de leche sin azúcar, yogur, frutas frescas o el topping que haya a mano.

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Una opción práctica para todos los días

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Rápido, adaptable y sin encender el horno: este postre de coco se volvió una alternativa práctica para resolver algo dulce en pocos minutos, con ingredientes simples y de uso cotidiano.

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Imagen generada con IA.