Tomy y el orgullo de llevar el apellido en su cerveza
Hace 12 años su padre, Alejandro Gilbert, montó la cervecería y hoy sigue su legado.
En lo que fue un establo a principios del siglo pasado, Alejandro Gilbert montó hace 12 años las bases de lo que hoy es la cervecería que, ya bajo el comando de Tomy, su hijo, coloca bien alto el apellido de la familia.
La cerveza Gilbert es artesanal por donde se la mire y basta saborear una IPA, la preferida de Tomy, para tomar conciencia de que es una de las mejores de Bariloche.
La propuesta gastronómica completa una oferta distinta, original, en el kilómetro 24 de Circuito Chico, en el mismo predio de la legendaria hostería Las Cartas.
El paseo (con un alto en el Punto Panorámico) y la calidad de la cerveza bien valen el viaje.
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