“Un sueño a punto de hacerse realidad”

Además de las obras que restan, queda aún por resolver la integración del órgano que administrará el Matadero. Se denominará Safavi (Sala de Faena Valle Inferior) conformado por un técnico del Idevi, el comisionado de Fomento de San Javier y un representante de los productores. Este último aún no fue designado.

Por su parte, el responsable de la Comisión de San Javier, Javier Garavaglia, dijo a “Río Negro” que “es un sueño a punto de hacerse realidad” y aseguró que va a “dinamizar la actividad de las granjas del Idevi, en especial en las pequeñas unidades de 20 o 30 hectáreas, se va a empoderar al pequeño productor”.

Indicó que “generará un efecto dominó para la generación de empleo y va a permitir que productores que debieron abortar sus emprendimientos puedan ponerlos nuevamente en marcha”. Calculó que directamente impactará favorablemente en unas 300 familias de productores de la zona.