Vinos: se desplomó el consumo interno de varietales

Al igual que ocurre con la mayoría de las economías regionales del país, el mercado nacional pareciera no ser suficiente para garantizar la sustentabilidad del sector vitivinícola. Esta semana el INV divulgó el informe “Anticipo comercialización total de vinos y mostos” correspondiente a febrero de este año, el cual indica que las salidas al consumo interno se redujeron 3,24% respecto del mismo mes del 2012. Cuando se comparan los datos del primer bimestre del 2012 con los del 2011, surge una de las vistas del impacto de la actual política económica sobre el sector productivo en cuestión. Los despachos al consumo interno se desplomaron un 17%. Una situación que no se puede atribuir solamente a partir de la crisis del Viejo Continente. En cambio, sí es uno de los factores, junto con la pérdida de competitividad por la suba de costos internos, que provocaron que en el acumulado enero-febrero 2013 las exportaciones de vino decrecieran un 25% en volumen y 9,5% en dólares en relación con el mismo período del 2012. Algo que sumado a la buena vendimia 2013 y las existencias de vino presionaron a la baja de los precios de la uva. La contracara de lo que ocurre con los varietales se observa en la evolución de las ventas de espumosos y frisantes que continúan su tendencia alcista confirmando una vez más el boom que está atravesando el consumo de este tipo de vinos. La desestacionalización de su consumo y un precio más que accesible son dos de los factores que explican por qué este segmento creció 20% durante todo el 2012. Cabe señalar la participación de los espumosos y frisantes que superó el 4% del total comercializado el año pasado. De aquí que el fuerte crecimiento que experimentaron no puede compensar el retroceso de los varietales que sufrieron una merma del orden del 20%. Mercado externo El arranque del año no trajo mayores novedades. Por un lado el fraccionado que sigue ampliando su racha negativa. En los primeros dos meses del año las ventas externas disminuyeron un 9%, evidenciando así la pérdida de competitividad generada por el aumento de los costos y el atraso cambiario. Desde la industria destacan una consecuencia que no se revierte sólo con un cambio de política económica: la pérdida de la participación del mercado. En tanto que las ventas a granel, que en el 2012 fueron el principal motor de las exportaciones volvieron a caer en febrero acumulando una baja interanual del 42,5%. (Redacción Central)

El mercado local no alcanza