Tentadora delicia de frutillas

Tentadora delicia de frutillas

Ligero, delicioso y elegante, esta delicia de frutillas se puede lograr en tan solo 15 minutos. ¡A prepararlo!

Ingredientes:

12 tapas de empanadas hojaldradas

24 frutillas

500 gramos de queso crema

150 gramos de crema de leche

12 cdas. de mermelada de frutilla

1 cda. de manteca

1cda. de esencia de vainilla

Preparación:

Colocar las tapas de empanadas sobre una placa apta para horno previamente enmantecada. Pincelar con manteca derretida y espolvorear con azúcar.

Pinchar la superficie con un tenedor y hornear a temperatura media (180°C) hasta que estén doradas. Retirar y dejar enfriar.

Batir la crema con el azúcar y una cucharada de esencia de vainilla.

Mezclarla de forma envolvente con el queso crema.

Llevar a la heladera por 1 hora.

Untar las tapas con mermelada y la mezcla. Decorar con frutillas fileteadas.

Podés reemplazar la crema chantilly por crema pastelera.