Pan de coliflor horneado por Soledad Nardelli
Pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Lo único que falta es poner en práctica esta receta.
Ingredientes:
– 5 cdas. de aceite de oliva
– 300 g de coliflor previamente hervido
– 4 huevos
– 750 g de harina 000
– 1 cda. de polvo de hornear
– sal y pimienta c/n
Preparación
En un bol mezclar huevos, aceite de oliva, sal, pimienta y una vez integrado agregar la harina hasta formar una masa rústica. Añadir polvo de hornear, coliflor picado y trabajar hasta integrar. Colocar en una budinera aceitada y cocinar en horno a 180° C por 30 minutos.
Ingredientes:
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