Tartitas frutales súper fáciles

Ingredientes (para 4 individuales)
– 1 huevo
– 1 cda sopera de pasta de maní
– 1/3 taza de harina de arroz integral
– 1 cda de cacao amargo
– 1 cda de stevia líquida
– 1 cdita de extracto de vainilla
– 1 cda de polvo de hornear o 1/2 cdita de bicarbonato de sodio

Para el relleno
– dulce de leche
– queso crema o yogur griego
– frutas

Preparación

Para la masa vamos a mezclar la harina de arroz, el polvo de hornear, cacao. Una vez integrado colocamos los líquidos: pasta de maní, stevia, vainilla y huevo. Por otro lado engrasamos los moldes y colocamos la masa. Horneamos aproximadamente por 6 a 7 minutos. Rellenar a gusto.