Nada más simple que un sandwich de huevo y palta
El aperitivo saludable perfecto que se hace en minutos. La sugerencia es de @ximena_saenz.
Nada más simple que un sandwich de huevo y palta
El aperitivo saludable perfecto que se hace en minutos. La sugerencia es de @ximena_saenz.
Lista de Ingredientes
paltas: 3
huevos: 4
cebolla morada: 1
cilantro: 1 cda.
limón: 1
sal: 1 cda.
pan de molde: c/n
Procedimiento
1. Cocinar los huevos en agua hirviendo por 7 minutos y luego llevar a un bol con hielo para cortar la cocción. Pelarlos y cortar al medio.
2. Cortar la cebolla morada y el cilantro bien chiquito. Pisar la palta, mezclar con la cebolla, cilantro y condimentar con limón y sal.
Una fácil: sandwich de atún
3. Una vez logrado, cortar el pan en mitades sacando los bordes. Rellenar el sandwich y poner medio huevo en el centro. Cortar y servir.
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar