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Paso a paso, cómo hacer cake pops como en Bake Off Famosos

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Para hacer tus propios cake pops como en Bake Off Famosos, seguí este paso a paso sencillo:

Paso 1:

Desarmar los 200 g de bizcocho con ayuda de un tenedor o con los dedos, hay que dejarlo con migas finas.

Paso 2:

Añadir a las migas los 100 g de crema poco a poco, hasta tener una textura que permita hacer bolas. No tiene que quedar demasiado seca ni demasiado húmeda.

Paso 3:

Hacer bolas con las manos, ni muy chicas ni muy grandes. Presionar hasta que la bola quede compactada y una vez hechas, refrigerar durante 1 o 2 horas. Antes tomar palillos y pincharlos en las bolas (se puede clavar con dulce de leche o chocolate para que no se salgan).

Paso 4:

Antes de sacar las bolas de la heladera, derretir los chocolates a baño maría. A continuación, bañar cada bola de bizcocho en chocolate.

Paso 5:

Para decorarlos con las virutas, hay que hacerlo antes de que el chocolate se seque.

Paso 6:

Refrigerar, decorar con el chocolate sobrante y volver a refrigerar hasta el momento de consumir

¡Listo! ahora podes disfrutar de tus cake pops.