Budín de limón sin manteca: fácil, saludable y en 20 minutos
Rico y económico. La idea es de @galucocina. No dejes de preparalo.
Budín de limón sin manteca: fácil, saludable y en 20 minutos
Rico y económico. La idea es de @galucocina. No dejes de preparalo.
Lista de Ingredientes
huevos: 3
azúcar: 150g
aceite: 125ml
ralladura de limones: 2
jugo de limón: 1
leche: 150ml
harina 0000: 250g
polvo para hornear: 1cdta
PARA EL GLASEADO: -
azúcar impalpable: 200g
chorrito de jugo limón o leche: 1
Hay sabores que reconfortan desde el primer bocado, y el del limón es sin dudas uno de ellos. Su aroma fresco y su toque cítrico transforman cualquier budín en una delicia simple pero inolvidable. Esta receta es perfecta para quienes buscan algo fácil, casero y lleno de sabor. No necesitás experiencia ni ingredientes raros: solo ganas de hornear algo rico y disfrutarlo con un té o un mate.
Acá te contamos cómo prepararlo paso a paso, con un glaseado suave que lo vuelve irresistible.
Sopa crema de papa y puerro ¡de-li-cio-sa!
Preparación
1. Batir los huevos con el azúcar y el aceite hasta que quede una mezcla espumosa. Pueden usar batidora o batir a mano.
2. Agregar la ralladura y el jugo de limón, la leche, la harina y el polvo de hornear. Integrar de manera suave sin batir mucho hasta que no se vea la harina.
3. Cocinar a horno precalentado a 170° C por 40 o 50 minutos o hasta clavar un cuchillo y que salga limpio.
4. Para el glaseado agregar gotitas del líquido elegido de a poco al el azúcar impalpable. Mezclar bien y esparcir sobre el budín en frío.
Hay sabores que reconfortan desde el primer bocado, y el del limón es sin dudas uno de ellos. Su aroma fresco y su toque cítrico transforman cualquier budín en una delicia simple pero inolvidable. Esta receta es perfecta para quienes buscan algo fácil, casero y lleno de sabor. No necesitás experiencia ni ingredientes raros: solo ganas de hornear algo rico y disfrutarlo con un té o un mate.
Registrate gratis
Disfrutá de nuestros contenidos y entretenimiento
Suscribite por $1500 ¿Ya estás suscripto? Ingresá ahora
Comentarios
Estimados/as lectores de Río Negro estamos trabajando en un módulo de comentarios propio. En breve estará habilitada la opción de comentar en notas nuevamente. Mientras tanto, te dejamos espacio para que puedas hacernos llegar tu comentario.
Gracias y disculpas por las molestias.
Comentar