Agricultura y jardinería en la región y el país

El Jardin de Casa

Sin ninguna duda que en estos tiempos hay dos grandes preocupaciones a nivel mundial, referidas una a la alimentación de una población en constante aumento y a la protección del medio ambiente, amenazado cada vez más por la actividad humana. En ambos casos, el cultivo de las plantas tienen un papel fundamental, sea para la producción de alimentos como por su capacidad de absorber dióxido de carbono. Es por eso que la enseñanza de la actividad agrícola-forestal y ornamental, tienen una importancia superlativa en un país netamente productor como el nuestro y de tan amplias variables climáticas.

Jardinería es ecología

La enseñanza de la jardinería ha estado preponderantemente en manos privadas y en pocos casos estatal. En este sentido la Escuela de Jardinería “Cristóbal María Hicken”, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, ha sido pionera en el país, pues fue fundada el 13 de diciembre de 1913. Actualmente su plan de estudIos es de seis años y se otorga el título de “Técnico en Jardinería”.

Cercanas geográficamente, tenemos a la Sociedad de Horticultura de Bariloche, decana en la provincia pues se inició a mediados del siglo pasado y, en el Alto Valle, la Asociación Amigos de la Jardinería, Escuela “Daniel Auer”, de Neuquén capital, y en Cipolletti el Club de Jardinería Maipué.

Escuelas de agricultura

Desde fin del Siglo 19 y comienzos del Siglo 20, la enseñanza agrícola estaba exclusivamente en manos del estado nacional, en forma de escuelas de agricultura. Personalmente he tenido el enorme privilegio de formarme profesional y humanamente en dos de ellas, que terminaron -para mí y muchos más- por ser una sola unidad, en forma totalmente gratuita. Comencé en la Escuela Nacional de Agricultura de Bell Ville (Córdoba) en 1958, y la finalicé en su “hermana” en Casilda, Santa Fe, en 1961. Recuerdos imborrables de esos años de formación.

Escuela Nacional de Agricultura en Bell Ville

Esta escuela fue fundada en la ciudad de Bell Ville, Córdoba, el 27 de agosto de 1904 como Escuela Nacional de Agricultura, actualmente el I.P.E.A. Nº 293 “Agrónomo Orestes Chiesa Molinari”, un destacado agrónomo cordobés. Según reza la página web de la escuela “sus ex-alumnos recogieron aquí la semilla de futuro… la sembraron, enriquecieron y la llevaron lejos como mensaje desparramado a todos los vientos”.

Escuela Nacional de Agricultura en Casilda

El 8 de agosto de 1899 se donaron las tierras de la futura escuela y el 4 de agosto de 1902 comenzaron las primeras clases. Los años de estudio fueron sucesivamente de 3 y 4 años hasta 1945. Desde 1945 a 1952, se formaron bachilleres agrícolas, con 6 años de estudios y desde 1952, agrotécnico, con 4 años de estudio … dicen las malas lenguas que el régimen de 6 años se llevó a 4, porque los egresados como bachilleres agrícolas les hacían demasiada competencia a los ingenieros agrónomos de la época. En la década del 70 se trasformó en facultad de Ciencias Veterinarias, dependiente de la Universidad de Rosario, que dio satisfacción a un anhelo acariciado por la comunidad casildense desde 1957.

Agradezco muy especialmente al señor Federico Tomasini, del Museo Regional de Casilda, por toda la información brindada.

Teodorico Hildebrandt

eljardin@rionegro.com.ar