Con una Expo Venta potencian el trabajo de los emprendedores de Chos Malal
Participaron productores y artesanos del norte neuquino. Anunciaron que en breve se inaugurará un autoclave para esterilizar dulces y conservas.
La secretaría de Producción de la comuna chosmalense puso en marcha la Primera Expo Venta donde participaron productores, artesanos y microeprendedores no sólo de Chos Malal sino también de La Salada, Chapúa, Leuto Caballo, Taquimilán y también integrantes de la Cooperativa Campesina.
El lugar de encuentro fue la feria comunitaria, donde cada uno llevó sus productos con la finalidad de darlos a conocer y comercializarlos, lo cual acaparó la atención de los vecinos que no dudaron en acercarse al lugar y poder adquirir los productos.
Los productores frutihortícolas contaban con stand de choclos, tomates, sandias, zapallos, cebolla de verdeo, uvas, manzanas, pelones y duraznos entre otros. También hubo panificación y repostería artesanal, que contó con muchos adeptos, conservas, escabeches, dulces, miel, vinos artesanales, mote y ñaco, como así también diversidad de artesanías en cuero, lana, madera y bijouteri.
Te puede interesar: Diseñadores con mohair competirán en creatividad
Habitualmente en la feria se juntan productores para exponer y comercializar sus productos, pero el objetivo del municipio es generar y fortalecer los espacios existentes para que los productores puedan comercializar los productos que generan a través de diversos emprendimientos.
El consumo local se transforma de ésta manera en un eslabón en la cadena para construir economías basadas en productos elaborados en la región y con esa finalidad se invitó a emprendedores de localidades y parajes aledaños.
El intendente Hugo Gutiérrez en diálogo con este medio aseguró que se continuará trabajando en fortalecer las economías locales y aseguró que en dos meses de inaugurará la planta con el autoclave en el barrio Uriburu, lo cual permitirá hacer el proceso de esterilización con calor húmedo para dulces y salsas para que los mismos puedan salir a la venta , a la vez que se continuará apostando a las expo venta debido al éxito que tienen estos espacios para las economías hogareñas.
Comentarios