Bombones helados de yogur y arándanos súper saludables
Postres hay muchos, pero de esos que hacen en un 2x3 son pocos. Tomá nota de la propuesta que nos hace @cuk_it.
Bombones helados de yogur y arándanos súper saludables
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Lista de Ingredientes
arándanos: 150 gr
yogur natural: 160 gr
chocolate semiamargo: 150 gr
Preparación
En un bol colocar los arándanos junto con el yogurt. Mezclar bien para cubrir los arándanos con yogur. Disponer una fuente o placa cubierta con papel manteca o plancha antiadherente.
Tomar porciones, aproximadamente una cucharada colmada, y colocar sobre la fuente. Deben quedar “pequeños montoncitos” de arándanos cubiertos con yogur. Repetir hasta completar toda la mezcla.
Este es el snack helado que todos necesitan
Colocar la fuente en el freezer por 2 horas, hasta que estén completamente congelados.
Antes de retirar la fuente del freezer, debemos fundir el chocolate. Lo colocamos en un bol para fundirlo, se puede hacer a baño maría o en microondas.
Retirar la fuente del freezer, tomar cada bombón y sumergirlo dentro del chocolate. Con un tenedor voltearlo para cubrirlo por completo. Retirar y escurrir el chocolate excedente dando unos golpes contra el borde del bol.
Inmediatamente colocar sobre la fuente. Repetir hasta cubrir todos. Colocar nuevamente en el freezer y conservarlos hasta el momento de servir o querer disfrutarlos. Con esta receta salen 11 bombones.
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