Duraznos asados con helado ¿probaste?

Es tiempo de aprovechar al máximo esta fruta de carozo. A los dulces y conservas le podemos agregar esta sugerencia que nos comparte el maestro @osvaldo_gross.

¿Cómo hacerlos?
La cantidad de duraznos queda a gusto tuyo. Vas a lavarlos, cortar al medio y quitar los carozos. Vas a ponerles 1 cucharadita de manteca y espolvorear con azúcar. Podemos rociar con jugo de limón.

Llegamos a un horno precalentado a 175/180° C por unos 30 minutos. Al salir moldear en aritos de tartas u otro recipiente. Rociar con el jugo de cocción. Enfriar.

Servir con helado o crema batida o algún coulis de frutillas.


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