Langostinos fritos en pocos pasos
En un abrir y cerrar de ojos tenés un aperitivo riquísimo. La sugerencia es de @cocinerosarg.
Ingredientes:
– 20 langostinos
– 3 huevo
– 2 dientes de ajo
– 1 puñado de perejil
– 500 g pan rallado
– sal y pimienta.
– aceite neutro c/n
– lactonesa
– gajos de limón
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¿Cómo se preparan?
Para los langostinos, limpiarlos y pasarlos por harina, luego por los huevos batidos con ajo y perejil picados condimentados con sal y pimienta. Por último, pasarlos por pan rallado. Reservar en heladera para más tarde freír en aceite bien caliente. Servir con la lactonesa y gajos de limón.
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