Hace 4.000 años en el norte neuquino comían calabaza

Claudia Della Negra explicó los alcances del hallazgo.

NEUQUÉN (AN).- Investigadores de la subsecretaría de Cultura de Neuquén -con el aporte de científicos del Conicet- identificaron restos microscópicos de calabaza en una piedra de moler que había sido dejada como ajuar en el entierro de una mujer hace unos 4.000 años en el norte de la provincia. Cultura informó que se hallaron en el Valle del Curi Leuvú restos microscópicos de cucúrbita máxima (calabaza) que datan de una antigüedad de 4.000 años. El análisis se realizó en el marco de los proyectos de Bioantropología del Neuquén y Arqueología del Valle del Curi Leuvú, que se llevan a cabo desde la dirección general de Patrimonio Cultural, con el aporte de los investigadores del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet). Estos restos vegetales quedaron en los poros de las piedras utilizadas para elaborar harinas. Los elementos de molienda fueron depositados como ajuar en un entierro femenino de aproximadamente 4.000 años, explicó la arqueóloga Claudia Della Negra, directora de Paleontología y Arqueología de la subsecretaría de Cultura provincial. Recolección selectiva Se estima que los primitivos habitantes de la Patagonia Norte hacían una recolección selectiva y estas calabazas eran silvestres porque el suelo de esa zona es propicio para su crecimiento. Desde la subsecretaría, además, se destacó que el hallazgo de estos restos de alimentos permite comprender la vida de estas comunidades que no presentan enfermedades ni problemas de nutrición, porque tenían una dieta variada con la caza de guanacos y otros mamíferos y la recolección de vegetales, semillas, caracoles y almejas del río.