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Hamburguesas de lentejas fáciles y deliciosas

Una receta simple para poner en práctica y probar otros sabores, sugerencia de @veganasoulpower.

Ingredientes

Mezclar en un bol:
- 3 tazas de lentejas cocidas
- 2 tazas de puré batata
- 2 tazas de verduritas salteadas (morrón rojo y verde, cebollita de verdeo y zanahoria)
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de almidón de maíz
- condimentos (sal, pimentón, pimienta, ajo en polvo, lo que te guste)

Preparación

Enfriar bien la preparación y armar las hamburguesas. Horno medio 10 minutos de cada lado o hasta que estén doraditas. Podes acompañarlas con una rica ensalada fresca de tomate y zanahoria.


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Hamburguesas de lentejas fáciles y deliciosas