Trufas de almendras mega fáciles

Un aperitivo dulce, pero saludable. La sugerencia es de @lomismoperosano.




Ingredientes (rinde 10 unidades)
– 2 tazas de almendras (180 g)
– 150 g de dulce de leche sin azúcar

Para la cobertura:
– chocolate blanco sin azúcar

Preparación

Triturar las almendras hasta dejarlas molidas, pero no del todo (dejando trocitos). Poner las almendras en un bol y mezclar con el dulce de leche hasta formar una pasta homogénea. Formar bolitas con ayuda de las manos.

Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y bañar cada trufa. Dejar secar el chocolate por completo y listo.

Tips
– Pueden reemplazar las almendras por otro fruto seco.
– El chocolate blanco se puede omitir o cambiar por chocolate negro.


Comentarios


Trufas de almendras mega fáciles