Tres comidas post gym: recetas altas en proteínas y sin harinas para recuperar energía

Después de entrenar, el cuerpo necesita recuperar energía y reparar los músculos. Para eso, una buena combinación de proteínas, grasas saludables y alimentos frescos puede marcar la diferencia. Sin necesidad de usar harinas, hay opciones rápidas, saciantes y fáciles de preparar en casa.

Estas tres recetas son ideales para después del gimnasio y aportan proteínas de calidad para acompañar la recuperación muscular.

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Rollitos de jamón, queso y palta

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Ingredientes

• Fetas de jamón cocido natural
• Queso cremoso o untable
• 1/2 palta
• Hojas de rúcula
• Pimienta

Preparación

1. Untar el queso sobre las fetas de jamón.
2. Agregar palta en tiras y rúcula.
3. Enrollar y cortar en bocados.

Por qué es ideal

Aporta proteínas y grasas saludables, además de ser una opción rápida para comer después del entrenamiento.

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Bowl de pollo con palta y huevo

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Ingredientes

• Pechuga de pollo grillada
• 1 huevo duro
• 1/2 palta
• Hojas verdes
• Tomates cherry
• Aceite de oliva
• Limón

Preparación

1. Cortar el pollo en tiras.
2. Armar el bowl con hojas verdes, tomate y palta.
3. Agregar el huevo duro en mitades.
4. Condimentar con oliva y limón.

Por qué es ideal

Combina proteínas magras con grasas saludables, ayudando a recuperar músculo y mantener la energía durante varias horas.

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Yogur griego con frutas y frutos secos

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Ingredientes

• Yogur griego natural
• Frutillas o banana
• Nueces o almendras
• Semillas de chía

Preparación

1. Colocar el yogur en un bowl.
2. Agregar fruta fresca cortada.
3. Sumar frutos secos y semillas.

Por qué es ideal

El yogur griego tiene un alto aporte proteico y, combinado con frutas y grasas saludables, ayuda a recuperar energía después del ejercicio.