Flavors: la higiene en la planta, eje del inicio del juicio
Tres exempleados de la firma que proveía al Estado rionegrino dieron su testimonio ayer. Admitieron que retiraban los gorgojos de los alimentos.
Tres exempleados de la planta Flavors que funcionó en Conesa declararon ayer en la segunda audiencia de juicio por las presuntas irregularidades en los alimentos que esa empresa entregó al gobierno rionegrino y que fueron consumidos en comedores escolares y en los hogares incluidos en el programa “Comer en Familia”.
En este juicio se cuestionan también irregularidades administrativas y de control a los tres exministros de la Provincia
–Cristina Uría y Adriana Gutiérrez (Salud) y Alfredo Pega (Familia)–. Además están imputados los empresarios Javier Matas, Daniel Fernández y Máximo Vicchi.
En la audiencia de ayer el Tribunal integrado por los camaristas Marcelo Chironi, María Luján Ignazi y Sandra Filipuzzi escuchó a los exempleados de la exFlavors Julio Akin, Ricardo Vega y Ariel Calderón, quienes hicieron referencia al desarrollo de las actividades en la planta desde las áreas que ocuparon cada uno. También admitieron mantener reclamos laborales con la exempresa.
Consultado sobre las condiciones de la planta de donde salían los alimentos para toda la provincia, Calderón señaló que no eran buenas las condiciones de higiene y que había gorgojos en los alimentos. Con esta presencia coincidieron los otros dos testigos y detallaron que esos también llamados fitófagos que se nutren con alimentos vegetales y algunos son plagas dañinas para la agricultura eran separados de los alimentos que los contenían y colocados en bolsas. Luego la gente de limpieza los retiraba. Uno de los testigos sostuvo que se hacían controles en la planta.
Estos testimonios fueron propuestos por el Fiscal de Cámara, Hernán Trejo, junto a otros que completarán una lista de 30, entre los que se encuentran más exempleados de Flavors, docentes, directoras de escuelas, porteros y cocineros que utilizaron estos productos en los comedores escolares.
Consultado por la prensa, Trejo admitió que tanto la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica –Anmat– organismo descentralizado que colabora en la protección de la salud humana, garantizando que los medicamentos, alimentos y dispositivos médicos a disposición de los ciudadanos posean eficacia, seguridad y calidad como el Instituto Nacional de Alimentos -Inal- autoridad de aplicación del Código Alimentario Argentino sostuvieron, en su momento, que los alimentos que distribuyó Flavors “no eran peligrosos para la salud a pesar que hayan tenido mal olor o sabor”. Lo mismo señalaron en la primera audiencia los peritos de parte sólo que no tuvieron ningún contacto con las muestras.
En este juicio se cuestionan también irregularidades administrativas y de control a tres exministros de la Provincia.
Los convocados
para hoy
Para hoy fueron convocados seis testigos, entre ellos exfuncionarios de Salud y exempleados de Flavors, según lo acordado ayer entre el fiscal, los abogados querellantes que representan a la Provincia
–Andrés Nacci y Gervasio Balatti– y las defensas de Juan Carlos Chirinos, Miguel Cardella y el defensor oficial Pedro Vázquez.
Datos
- En este juicio se cuestionan también irregularidades administrativas y de control a tres exministros de la Provincia.
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