Budín de vainilla y chips de chocolate
Esponjoso y tentador. La propuesta de receta es de @singele.cocina.
Ingredientes:
– 200 g de azúcar
– 200 g harina 0000+ 1 cucharadita de polvo de hornear o harina leudante
– 200 g manteca pomada (no derretida)
– 1 cdita de sal
– 4 huevos
– 1 cdita. y media de esencia de vainilla
– chips de chocolate
Tenés que hacer este budín de limón sin manteca
Preparación
Anda precalentando el horno a fuego bajo mientras qué haces la preparación. Mezclar la manteca pomada con el azúcar durante 5 minutos (si es con batidora eléctrica , a mano es más) hasta eliminar lo más que se pueda los grumos y tener un color blanquesino. Sumamos la esencia de vainilla. Agregar los huevos de a uno mientras mezclás.
Agregar los secos previamente mezclados: sal, harina y polvo de hornear. Volver a batir, pero a mano. Agrega todos los chips que quieras y mezclar. Volcar el relleno en una budinera enmantecada y enharinada, o con papel mantenca. Vamos al horno por 40 minutos a 180° C.
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- 1 cdita de sal
- 4 huevos
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