Con solo dos ingredientes podés hacer galletitas para el mate

Ingredientes:

1 banana madura

75 gr de coco deshidratado

Preparación:

Hacer un puré con la banana, con ayuda de un tenedor, agregar de a poco el coco rallado y mezclar bien hasta lograr la textura de una masa moldeable. (Por ahí necesites agregar más o menos cantidad de coco)
Armar las galletitas, dándole forma con la mano y colocarlas en una bandeja para horno.
Es importante compactar bien la masa con las manos para que no se deshagan las galletitas.
Llevar al horno durante 25 minutos, a mitad de cocción darlas vueltas.

Con esas cantidades rinden unas diez, si necesitas hacer más duplicar las cantidades.

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Galletitas de avena y pasta de mani Las cantidades que usé fueron más o menos a ojo: pasta de mani, un huevo, harina de avena y de trigo sarraceno, avena, azúcar mascabo, cacao amargo en polvo. Unir los ingredientes hasta formar una masa. Estirar y cortar las galletitas. Llevar a horno medio hasta dorar. (15min) #Galletitas #saludable #avena #trigosarraceno.#alimentacionconsciente #veggie #food #healthy #desyuno #merienda

Una publicación compartida de Lunes Saludable (@lunessaludable) el 21 Oct, 2019 a las 2:27 PDT

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Feriado para cocinar! Ahora, una receta que vi en las historias de @jessicalekerman cookies de banana y coco!

Una publicación compartida de Lunes Saludable (@lunessaludable) el 1 May, 2019 a las 1:59 PDT