Crecen las ventas de vino al mercado interno

Los despachos totales de vino fronteras adentro crecieron a noviembre del año pasado el 3,65% respecto del mismo mes del 2011. De esta manera, el acumulado enero-noviembre mostró un incremento del 2,55% en relación con igual lapso de tiempo del 2011. Estos datos surgen de un nuevo informe que difundió esta semana el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), donde se detallan los despachos de vino al consumo interno por franja de precios de salida de bodega. Durante los primeros once meses del año pasado, éstos superaron los 873 millones de litros, lo que representa un aumento del 2,27% en relación con igual período del año anterior. De las estadísticas publicadas en el trabajo mencionado se desprende que el mayor volumen de vinos fraccionados (sin mención varietal y varietal) se comercializó en el rango de precios de hasta cuatro pesos por litro y representó el 42,37% del total. Mientras tanto, el segmento que le sigue –de cuatro a ocho pesos– alcanzó una participación del 31,57%, con lo cual entre ambos explican casi el 74% de los despachos al mercado interno. Sin embargo, la suba más alta en los envíos autorizados para consumo se registró en el rango de precios que van de los 16 a los 20 pesos por litro despachado en bodega, los cuales en el período bajo consideración experimentaron una variación interanual del 101,35%. Pero el volumen negociado en esta franja representa menos del 13% del total. El segmento medio, que es el que va de los 8 a los 16 pesos, es el que peor desempeño ha mostrado: acumuló al 30 de noviembre pasado una caída interanual del 41,43%. Los otros segmentos de vinos que crecieron fueron el que va de los cuatro a los ocho pesos y el que está por encima de los 20 pesos. Cuando se efectúa el análisis por envase, del estudio elaborado por el INV surge que sólo el 8,47% del vino negociado en botella supera la barrera de los 20 pesos. Este segmento se recuperó en la segunda parte del año para acumular hasta noviembre inclusive un alza del 8,45%, cuando hasta junio registraba un retroceso del 6,25%. De todas maneras, se encuentra muy por debajo de la expansión del 115,3% del segmento anterior. (Ver infografía) Respecto de las damajuanas la merma fue del 10,87%, con un impresionante salto del 427% en la franja superior –aunque ésta equivale al 6% del total comercializado en el tradicional envase de cinco litros–. La mayor parte se vende a valores de hasta cuatro pesos, rango en el cual el desempeño fue negativo y se evidenció una caída de más del 25%. Según destaca el informe del organismo nacional, las ventas de vinos espumosos subieron el 20%, siendo el 51% comercializado en el rango de más de 20 pesos –que se incrementó el 60%–. Hubo mermas en el resto de las categorías de precios. Respecto de la venta de frizantes, si bien tuvo una fuerte contracción en noviembre (31%), en el acumulado anual se expandieron el 13,2% interanual. Cabe señalar que casi la totalidad de los 110.000 litros vendidos se realizó en el rango de ocho a 16 pesos por litro. Una concentración similar se observa en el caso de los vinos gasificados, pero en la franja de 16 a 20 pesos. Resulta interesante marcar un cambio de tendencia a partir de agosto. Mientras que entre enero y julio el 43% de las ventas correspondió a este segmento, en los cuatro meses siguientes la participación en el total ascendió al 96,5%. En otras palabras, en la segunda parte del año pareciera haberse producido una importante suba de precios, en coincidencia con la época de mayor demanda. (Redacción Central)