El fenómeno de los programas de cocina en la tevé

TELEVISIÓN

En formato de reality, como un magazine en el que se mezclan entrevistas con ollas y sartenes o “a la vieja escuela” de recetas televisadas que inauguró doña Petrona décadas atrás, la cocina es la niña mimada de la tevé de estos tiempos y los cocineros, las nuevas estrellas de rock.

Este año, por la grilla de la pantalla chica habrán pasado seis programas en los que los fogones y la comida son protagonistas. Y en medio de esa receta, el rating intenta ser el plato mejor logrado. Aunque no siempre lo logre.

Al exitoso “Masterchef”, que emite Telefe con mucha menos inversión que el hiperpromocionado “Gran Hermano”, se sumará en breve su versión infantil.

Efectivamente, en “Masterchef júniors” un grupo de chiquitos deberá competir por preparar la opción más sabrosa para un jurado implacable que integrarán los mismos que juzgan a ahora a los adultos. Sí, Christophe Krywornis hará llorar a las pobres criaturas con sus comentarios en español cruzado con francés. De acuerdo con los avances, que ya se pueden ver en Telefe, habrá algunas lágrimas ante las opiniones de los –a veces despiadados– chefs. Pero Christophe también será burlado por los pequeños, cuando lo imiten a la hora de probar el plato.

Los chicos y la cocina ya fueron parte de la programación de este año. Pero no tuvieron mucha suerte a juzgar por la breve vida de “Mi mamá cocina mejor que la tuya”, que conducía Julián Weich por El Trece y tenía como jurados a dos conocidos críticos de restaurantes, Pietro Sorba y Elisabeth Checa.

Al aire, dos parejas de hijos con sus respectivas mamás competían por ver quién preparaba el mejor plato. Pero parece que el resultado salió todo quemado. Es que, definitivamente, lejos de ser una experiencia placentera, lo que se veía era una carrera frenética para preparar una minuta en menos de media hora, llena de reproches del estilo “Te olvidaste las sal” o “Te dije que sacaras la sartén del fuego”. Y sí, la intimidad doméstica puesta en pantalla y el enfrentamiento entre madres e hijos no divirtió a casi nadie. De hecho, era bastante poco edificante ver a las madres alteradas por las escasas habilidades del hijo.

El ciclo tuvo que cambiar sobre la marcha y terminó convertido en “El mejor de la cocina”, donde competían aspirantes a chefs, que además de deleitar al jurado debían responder preguntas sobre cultura culinaria por 50.000 pesos. Pero tampoco resultó y terminó antes de que terminara de cocerse.

Anteayer se sumó al juego de los fuegos “Morfi” (palabra importada del léxico de Nicolás Repetto y conducido por su exproductor, Gerardo Rozín, junto a la actriz Carina Zampini).

La nueva apuesta, que emite Telefe, compite directamente con el ya instalado y muy exitoso “Cocineros argentinos”, que se ve por la TV Pública y que es el ciclo de mayor rating de esa emisora.

A ese amplio recetario, resta agregarle “Qué mañana!”, el ciclo de Canal 9 que conduce el chef Ariel Rodríguez Palacios y que tiene un promedio de 4 puntos, a las diez de la mañana.

Para los amantes de la cocina existe, además, Gourmet, la señal de cable que desde hace años viene sacándole jugo a la vieja receta de cocinar ante cámaras.

Parece que el menú es rendidor para la pantalla chica. Al menos por ahora, la carta para elegir programas es lo suficientemente amplia como para que nadie se quede con hambre.