Galletas de maní fáciles, para un desayuno (o merienda) en pocos minutos
Poco tiempo de amasado y con muy pocos ingredientes. La sugerencia es de @chantalabad.
Lista de Ingredientes
mantequilla de maní: 1 taza
azúcar blanca, mascabo u orgánica: 3/4 taza
huevos: 1
chips de chocolate o nueces (opcional): c/n
Cómo se hace
En un bol mezclar el azúcar, el huevo, la mantequilla de maní y los chips de chocolate.
Unir todo muy bien hasta lograr una masa lisa. Formar una bolita con la mano y aplastar para darle forma a la galleta. Se pueden hacer del tamaño que se quiera.
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Colocarlas sobre una placa antiadherente o con papel manteca y llevar a horno pre calentado a 180° C por 15 minutos aproximadamente. Retirar y servir.
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