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Postre sin harina ni azúcar para saciar ese antojo de algo rico express
Para seguir aprovechando las frutas de estación, frescas y sabrosas.
Ingredientes
2 manzanas
2 cucharadas de yogur
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharada cucharada de edulcorante líquido
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Receta express: mini panqueques de manzana
Para hacerlo: cortás las manzanas en cubo (sin las semillas), agregás el resto de los ingredientes y mixeás todo hasta que quede homógeneo e integrado.
Para cocinarlo: 15 minutos al horno a 200° precalentado o en microondas por 5 minutos.
Podés agregarle cacao en polvo o canela, miel, nueces o simplemente comerlo así.
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