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Mirá que fácil este bizcochuelo para el mate

Una receta como para ir palpitando el 25 de mayo. A lo dulce que preparemos le agregamos esta maravillosa torta.



Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cdas. de azúcar
- 300 g dulce de leche tradicional
- 250 cc crema de leche
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 200 g harina leudante
- ½ taza de nueces picadas

Preparación

Batir los huevos con el azúcar hasta punto letra. Agregar el dulce de leche, la crema y la vainilla; mezclar (no batir) hasta integrar. Agregar la harina e integrar.

Volcar en molde redondo enmantecado y enharinado de 22 cm y distribuir
por encima las nueces. Llevar a horno precalentado a 200° C (entre moderado y mínimo) por 55 minutos. Luego retirar y enfriar sobre rejilla.


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