Es el momento ideal para una torre de panqueques integrales
Una sabrosa y saludable idea. La sugerencia es de @nutricion.mar.
Ingredientes (para 15 unidades)
– 2 huevos
– 1 1/2 taza de harina integral
– 2 tazas de leche
– Sal, pimienta, ajo en polvo (clave)
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Preparación
Sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes y dejar reposar la preparación en la heladera por aproximadamente 1 hora. Calentamos una sartén, engrasamos y cocinamos los panqueques vuelta y vuelta.
Rellenamos a gusto: huevo, cebolla caramelizada, lechuga, zanahoria, queso, tomate, palta, lo que más te guste. Reemplazo de la mayonesa: queso crema/yogur saborizado (con cebollita de verdeo/cítrico/hierbas), palta, humus.
Mojitos en 3 versiones para todos los gustos
Ingredientes (para 15 unidades)
- 2 huevos
- 1 1/2 taza de harina integral
- 2 tazas de leche
- Sal, pimienta, ajo en polvo (clave)
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